白茶 Thé blanc

Personnellement je pense que c’est au travers du thé blanc de M. Chen que l’on peut vraiment distinguer la qualité de ses thés.

Ce thé blanc a des feuilles très grandes d’un vert pomme très surprenant. Il est fabriqué à BeiPu en moyenne montagne.

Avec trois feuilles donc moins d’un gramme on peut boire une tasse pleine d’arômes, c’est complètement fou.

Ses arômes très légers et élégants tournent autour du clou de girofle, du poivre doux, avec un petit côté musqué.

Le paquet de 40 g est très grand et va vous tenir des mois.

Le paquet de thé blanc artisanal de 37,5g: 30€

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