茶杯茶壺 Les tasses et les théières

• Le zhong avec couvercle, le gaiwan, les 6 tasses et le sac de voyage 

Ce set est parfait pour les personnes qui débutent dans la pratique du thé chinois et taiwanais. La céramique de droite sert à préparer l’infusion sans se brûler les doigts grâce à un espace situé entre le bord et la liqueur.

Celle de gauche permet de contrôler le résultat de l’infusion.  Une fois le temps écoulé, la liqueur est versée dans ce récipient et ensuite seulement dans les tasses individuelles. Cela assure que chacun boive la même infusion et puisse profiter de la même expérience au fil des tasses.

L’élément le plus important est le sac de voyage qui permet d’organiser des dégustations en forêt, dans un jardin ou à la montagne ! Le rêve !

L’ensemble complet: la théière avec couvercle, le récipient, les six tasses, et le sac de voyage: 45 € .

Voici les autres modèles au même prix:

• Théière en céramique avec motifs en terre

Le père de cette famille de potiers de Yingge vend ses réalisations des années 70. À l’époque il allait chercher dans la montagne des environs la terre utilisée dans l’atelier familial. Cette théière patinée par le temps est parfaite pour le thé car la terre est reconnue pour permettre un culottages de qualité. La terre de Yingge est célèbre pour être idéale pour le thé taiwanais.

La théière : 45€

• Les théières traditionnelles

Voici les poteries réalisées par les grandes tantes de la famille, la terre est celle de la montagne voisine sur la commune de Sanxia, (là d’où vient mon thé biologique). Elles ont aussi quelques décennies et ont un prix assez abordable car elles ont été réalisées avec des moules, elles sont donc toutes identiques pour chaque forme, les couleurs cependant divergent.

La théière en terre de Sanxia: 30€.

• La théière en émail craquelé

Cette théière est fabriquée manuellement à YingGe, un village de potiers. La céramique permet de bien garder la chaleur et les arômes pendant l’infusion, elle est donc adéquate pour le thé semi-fermenté. Sa contenance est de 30 cl et elle a un aspect craquelé qui évolue avec les infusions.

théière est émaillée à l’intérieur et peut donc être utilisée avec le thé de votre choix. Vous n’avez pas à vous préoccuper du culottage de la théière ! Elle est idéale pour commencer à pratiquer le gongfucha.